Uống nước vào buổi sáng là một nghi thức thông thường của hầu hết người Nhật.
Thức uống đầu tiên khi bụng đói là một trong những điều quan trọng mà người Nhật không bao giờ quên hay bỏ qua mỗi ngày.
Đó cũng chính là một trong những yếu tố quyết định tuổi thọ của nhiều người dân tại Nhật Bản trong hàng thế kỷ qua.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng giải mã bí quyết trường thọ từ thói quen uống nước của người Nhật.
Liệu pháp nước - Water Therapy - Bí quyết sống khỏe từ thời cổ đại của người Nhật
Ở Nhật Bản, nước không chỉ để uống mà nó còn được dùng trong trị liệu nên có tên là Liệu pháp nước (Water Therapy).
Liệu pháp này đã xuất hiện từ thời cổ đại và cho đến ngày nay vẫn được sử dụng rất nhiều trong y học Nhật Bản và trong cuộc sống của nhiều người dân ở đây.
![Liệu pháp nước là một trong những bí quyết trường thọ lâu đời tại Nhật bản. Liệu pháp nước là một trong những bí quyết trường thọ lâu đời tại Nhật bản.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/h3AlZFmAAZ2gowizZKdGmhVWw7LDDMotv6Yz0Ol6.jpg)
Liệu pháp này bao gồm việc uống nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng khi bụng đói sau khi thức dậy để làm sạch hệ tiêu hóa và điều chỉnh sức khỏe đường ruột.
![Uống nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng khi bụng đói sau khi thức dậy đem lại hiệu quả lọc sạch đường tiêu hóa. Uống nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng khi bụng đói sau khi thức dậy đem lại hiệu quả lọc sạch đường tiêu hóa.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/lbJvmWdF9rNDYZznENM9dE1Hds8ceoltKPj0pJPh.jpg)
Một số người cho rằng liệu pháp này có thể chữa lành nhiều loại tình trạng sức khỏe.
Theo cách uống nước của người Nhật, uống nước lạnh có hại cho sức khỏe vì có thể khiến dầu mỡ trong thức ăn đông cứng lại trong đường tiêu hóa.
Do đó, nó sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và sinh bệnh.
![Theo liệu pháp nước của người Nhật, nước lạnh có hại đến hệ tiêu hóa của cơ thể người. Theo liệu pháp nước của người Nhật, nước lạnh có hại đến hệ tiêu hóa của cơ thể người.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/6BpGlrE8SKt9QOZigwyZ2AguOdNgMaNr3KQiU9kP.jpg)
Liệu pháp nước Nhật Bản bao gồm các bước sau:
Một là, uống 4-5 ly (160ml) nước ở nhiệt độ phòng khi bụng đói khi bạn mới thức dậy, trước khi đánh răng và 45 phút sau khi ăn sáng.
Hai là, mỗi bữa ăn chỉ kéo dài 15 phút. Sau đó, đợi ít nhất 2 giờ trước khi ăn hoặc uống bất cứ thứ gì khác.
Điều này cần được thực hiện hàng ngày.
Tuy nhiên để tối ưu hiệu quả của liệu pháp này, nguồn nước cơ thể hấp thụ mỗi ngày mới là vấn đề được người Nhật bận tâm nhất.
Đó cũng là lý do để các công nghệ lọc nước tiến tiến ra đời nhằm đảm bảo nguồn nước uống hàng ngày không chỉ sạch mà còn có lợi cho sức khỏe.
Nước từ trường - Magnetic Water - Niềm tự hào của người Nhật
Nước lọc mà hầu hết người Nhật sử dụng không phải là nước lọc thông thường mà là nước từ trường (Magnetic Water).
![Người Nhật ưa chuộng sử dụng nước từ trường thay nước lọc thông thường mỗi ngày. Người Nhật ưa chuộng sử dụng nước từ trường thay nước lọc thông thường mỗi ngày.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/J2ESNYmfK3jfH07yebW3mxyLGgQSlunqPHqnDQOE.jpg)
Ở Nhật, nước từ trường cực kỳ phổ biến.
Nhật Bản là một trong những quốc gia có công nghệ tiên tiến nhất trên trái đất và luôn đổi mới.
Không có gì ngạc nhiên khi có một lượng lớn người dân sở hữu máy tạo nước từ trường ở quốc gia này.
Các nghiên cứu của Nhật Bản đã đưa ra bằng chứng kết luận rằng nước từ trường:
Có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa, Có thể giúp cải thiện sức khỏe của xương, Giúp cung cấp nước cho cơ thể nhiều hơn so với lượng nước thông thường, Chống oxy hóa cực mạnh và giúp loại bỏ chất thải có tính axit, v.v.
![Nước từ trường (bên phải) dồi dào hydro phân tử hơn nước lọc thông thường (bên trái) gấp nhiều lần. Nước từ trường (bên phải) dồi dào hydro phân tử hơn nước lọc thông thường (bên trái) gấp nhiều lần.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/LDmqba5XH4soL2czPHrNi3Gd75M4FdE3t5iRNQgu.jpg)
Với những lợi ích sức khỏe này, nước từ trường trở thành loại nước uống “quốc dân” trong mỗi gia đình người Nhật.
Vì sao nên uống nước từ trường thay vì các loại nước khác để sống thọ như người Nhật?
Trên thực tế, nước từ trường có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe và có thể giúp gia tăng tuổi thọ nhờ 3 lý do sau:
Thứ nhất, so với các loại nước lọc khác, thời gian “tươi” của nước từ trường được kéo dài hơn, từ 24h-48h.
![Nước từ trường khắc phục hạn chế của các loại nước khác và là một giải pháp thay thế lý tưởng để đáp ứng nhu cầu uống nước sạch hàng ngày. Nước từ trường khắc phục hạn chế của các loại nước khác và là một giải pháp thay thế lý tưởng để đáp ứng nhu cầu uống nước sạch hàng ngày.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/ZnNULlPiL5GVg5PXaBP7eNj3IUwbXGilOIiyxStz.jpg)
Các loại nước lọc thông thường có giá trị nhất khi được lấy và sử dụng trực tiếp từ máy điện giải.
Nhưng nồng độ hydro sẽ thất thoát nhanh chóng sau đó.
Với nước từ trường, thời gian “sống” của các phân tử nước được kéo dài cũng đồng nghĩa các khoáng chất trong nước cũng được duy trì lâu hơn.
Thứ hai, nước từ trường là loại nước không có điều kiện, không phụ thuộc độ pH để giới hạn lứa tuổi sử dụng.
![Nước từ trường không bị can thiệp bởi thang độ pH không ổn định và tối ưu theo nhiều mức độ. Nước từ trường không bị can thiệp bởi thang độ pH không ổn định và tối ưu theo nhiều mức độ.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/SxXjza8Swa02qEcOiwmV6uDnpsOEYf0IF3ngEB46.jpg)
Theo các chuyên gia đối với các loại nước lọc mang tính kiềm, nếu sử dụng không đúng giới hạn cho phép cơ thể bạn có thể gặp một số rủi ro lớn.
Nhu cầu bổ sung nước kiềm hóa sẽ thay đổi theo độ tuổi.
Ví dụ, trẻ em từ 6 đến 12 tuổi cần nước kiềm có độ pH khoảng 8.5; thanh thiếu niên cần nước uống có độ pH 9.0, và nước kiềm dành cho người lớn cần độ pH 9.5.
Ngược lại, nước từ trường dễ sử dụng hơn bởi không có nhiều lưu ý, ngoại trừ duy nhất đối với trường hợp máu khó đông.
Thứ ba, nước từ trường là một giải pháp lý tưởng để đáp ứng nhu cầu nước sạch quốc dân.
Để học theo bí quyết trường thọ từ việc uống nước lọc như người Nhật, việc sở hữu công nghệ lọc nước tiên tiến và một nguồn nước đầu vào đảm bảo là hai yếu tố tiên quyết.
![Công nghệ lọc nước sạch nghiêm ngặt của Nhật Bản. Công nghệ lọc nước sạch nghiêm ngặt của Nhật Bản.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/cCC83lp7trtEhmv2Caz25x72DO5O6y6iqzOU8ABT.jpg)
Với yêu cầu đầu tiên, tài chính luôn là yếu tố quyết định và đây hoàn toàn là một sự đầu tư cần thiết để duy trì một lối sống khỏe mạnh.
Còn với yêu cầu thứ hai sẽ khó khăn hơn một chút.
Đó là bởi để sản xuất các loại nước lọc thông thường, việc sử dụng nước nguồn nước đầu vào là nước sạch, đáp ứng được tiêu chuẩn nước ăn uống của Bộ Y tế tại nước sở tại là một yêu cầu bắt buộc.
![Việc sản xuất nước từ trường đòi hỏi một nguồn nước đầu vào sạch và đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn nhất định. Việc sản xuất nước từ trường đòi hỏi một nguồn nước đầu vào sạch và đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn nhất định.](https://storage.googleapis.com/trendsvietnam/uploads/G31n77gpFBZQXHVIH5oBohzvxUiYMrD1Yva4OMwg.jpg)
Yêu cầu này với Nhật Bản hoàn toàn không phải là một vấn đề bởi quốc gia này vốn được biết đến với quy trình xử lý nước thải thân thiện với môi trường.
Do đó nguồn nước được xử lý và tái sử dụng rất chặt chẽ và nghiêm ngặt.
Đối với những quốc gia khác, nơi mà công nghệ xử lý nước thải còn hạn chế dẫn đến chất lượng nguồn nước đầu vào chưa thực sự cao, nước từ trường sẽ là lựa chọn phù hợp.
Dù sử dụng nguồn nước đầu vào là nước sạch hay chất lượng thấp hơn vẫn có thể tạo ra nước từ trường.
Tìm hiểu thêm về tác dụng đối với sức khỏe của nước từ trường qua bài viết của Trends Việt Nam tại đây.
Lời kết
Trong thói quen sinh hoạt của người Nhật, chất lượng dinh dưỡng luôn là mối bận tâm hàng đầu trong việc chăm sóc sức khỏe.
Cẩn thận chọn lựa và sử dụng đúng cách những loại thực phẩm dung nạp vào cơ thể mỗi ngày, đặc biệt là nước lọc là bí quyết trường thọ hàng trăm năm nay của người dân tại quốc gia này.
Để sống thọ như người Nhật, việc áp dụng liệu pháp nước thường xuyên và sử dụng nguồn nước từ trường đảm bảo một cách đều đặn chính là bí mật cổ xưa tại quốc gia này.