Cửa hàng trong cửa hàng - Shop in Shop 

Shop-in-shop hay store-within-a-store, là mô hình kinh doanh nhà bán lẻ thuê khu vực riêng trong các siêu thị để bầy bán sản phẩm của riêng mình, thay vì đưa sản phẩm lên các kệ hàng như các đồ tiêu dùng khác. 

Ông David Jackson, CEO Colliers Việt Nam cho rằng, mô hình trên giúp doanh nghiệp sử dụng các lợi thế của chính mình để bổ khuyết cho điểm bất lợi của đối tác và ngược lại. 

Mô hình "Kiosk Phúc Long" trên nền tảng cửa hàng VinMart+. Mô hình "Kiosk Phúc Long" trên nền tảng cửa hàng VinMart+.

Thương vụ Masan mua 20% cổ phần của Công ty Phúc Long Heritage, cùng hợp tác phát triển mô hình ki-ốt Phúc Long tại VinMart+ mới đây là một ví dụ tiêu biểu của việc thay đổi các hình thức bán lẻ tại thị trường trong nước hiện nay.

Theo đó, Phúc Long sẽ tiết kiệm được các chi phí thuê mặt bằng, nhanh chóng mở rộng chuỗi hệ thống theo các điểm bán có sẵn của Vinmart+. Từ đó, Phúc Long có thêm thế mạnh để chiếm lĩnh thị phần.

Sự hợp tác này cũng có thể giúp Vinmart+ thu hút thêm khách hàng từ nhiều phân khúc khác nhau, bao gồm cả giới trẻ, gia tăng trải nghiệm cho khách hàng của mình. 

Cửa hàng đa thương hiệu - Multi-branding

Mô hình đa thương hiệu (Multi-branding) là mô hình tạo dựng đồng thời cả thương hiệu gia đình và thương hiệu cá biệt, thậm chí cả thương hiệu nhóm nhằm vừa khai thác lợi thế của mô hình thương hiệu cá biệt vừa khắc phục được những nhược điểm của mô hình thương hiệu gia đình (đôi khi người ta gọi đây là mô hình thương hiệu bao vây). 

Trước đây các doanh nghiệp chỉ xây dựng thương hiệu gia đình, vì thế đã không tạo ra được sự cá biệt và đặc sắc cho hàng hoá của mình, nên rất nhiều doanh nghiệp đã lựa chọn mô hình đa thương hiệu.

Pandora tại cửa hàng PNJ Next 196 Hai Bà Trưng, quận 1, TP.HCM. Pandora tại cửa hàng PNJ Next 196 Hai Bà Trưng, quận 1, TP.HCM.

Hay việc Công ty CP Vàng Bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ) phân phối các sản phẩm của thương hiệu trang sức quốc tế Pandora trong hệ thống cửa hàng PNJ có thể được xem là một minh họa cho mô hình này.

Bước đi này sẽ giúp PNJ có thể có thêm khách hàng và từng bước gia tăng tính quốc tế cho thương hiệu, phục vụ cho mục tiêu trở thành một trong những nhà bán lẻ hàng đầu châu Á.

Theo Colliers Việt Nam, sự kết hợp này sẽ giúp PNJ tối ưu hóa mặt bằng, đa dạng hóa sản phẩm, tiết kiệm được nhiều chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận. 

Trong khi đó, sản phẩm của Pandora sẽ được “địa phương hóa” tốt hơn xét về mặt tiếp cận khách hàng Việt Nam.

Bán hàng đa kênh - OCR

Bán hàng đa kênh (OmniChannel Retailing – OCR) là mô hình tiếp thị tất cả trong 1 của ngành bán lẻ. Hiểu đơn giản là khách hàng sẽ tiếp cận sản phẩm của DN bằng nhiều cách khác nhau mà họ biết, nghĩa là khi DN tiếp thị ở các kênh nào (web, mạng xã hội, TVC, quảng cáo qua ứng dụng…) thì khách hàng sẽ biết đến DN qua kênh đó.

Hành vi người tiêu dùng thay đổi mạnh mẽ, mua sắm online dần phổ biến, áp dụng hình thức bán hàng đa kênh cùng với việc chú trọng các kênh “digital” sẽ giúp doanh nghiệp thấu hiểu khách hàng tốt hơn, tiếp cận và chăm sóc khách hàng hiệu quả hơn. 

Vinmart linh hoạt triển khai "đội quân đi chợ hộ" qua 3 kênh: qua điện thoại, qua app và qua website. Vinmart linh hoạt triển khai "đội quân đi chợ hộ" qua 3 kênh: qua điện thoại, qua app và qua website.

Vì vậy, bán hàng đa kênh đang trở thành lựa chọn hàng đầu của doanh nghiệp trong bối cảnh đại dịch, vì khi truy cập trang web bán hàng, một khách hàng đã bỏ sản phẩm vào giỏ hàng nhưng chưa quyết định mua.

Vài giờ sau, khi họ “lướt” Facebook, quảng cáo sản phẩm đó sẽ xuất hiện, “nhắc nhở” người này. 

Vậy là khả năng vị khách quay lại website bán hàng bấm nút “Mua ngay” sẽ cao hơn nhiều.

Trong bối cảnh một số nơi đang giãn cách xã hội, dịch vụ “đi chợ hộ” mà nhiều thương hiệu bán lẻ áp dụng đã đáp ứng tốt nhu cầu của người tiêu dùng. 

Khách hàng đặt hàng qua ứng dụng, sản phẩm sau đó được vận chuyển đến tận cửa. 

Bằng cách này, các doanh nghiệp bán lẻ tiếp tục duy trì doanh thu, thậm chí là tăng trưởng trong bối cảnh doanh nghiệp ở nhiều ngành kinh tế khác gặp vô vàn khó khăn.

Ông David Jackson, CEO Colliers Việt Nam nhận định:

“Nhờ các ưu điểm vượt trội đến từ việc áp dụng công nghệ mô hình này sẽ được các doanh nghiệp áp dụng mạnh mẽ trong thời gian tới, các doanh nghiệp vừa và nhỏ cũng không khó khăn để áp dụng mô hình này. 
Hiện các dịch vụ lưu trữ dữ liệu, xây dựng website, ứng dụng (app), trang đích (landing page) hay chatbott được nhiều bên thứ ba cung cấp với các tính năng tiện lợi và chi phí phù hợp.
Đây đều là những bước đi phù hợp và sáng tạo của các doanh nghiệp để ứng phó với bài toán tiết giảm chi phí, duy trì doanh thu và thậm chí vẫn có thể tăng trưởng trong đại dịch.”

Tổng hợp