Xu hướng thực phẩm - 7 xu hướng Marketing ngành thực phẩm cho năm 2024

Trong năm 2023, thị trường thực phẩm đã chứng kiến ​​sự xuất hiện của nhiều lựa chọn thay thế hợp lý, phù hợp với cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt, tạo ra một bức tranh mới cho ngành công nghiệp thực phẩm. 

Dưới đây là 7 xu hướng tiếp thị ngành thực phẩm cho năm 2024 để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng:

- Dupe: Sản phẩm thay thế giá rẻ cho các sản phẩm cao cấp, thu hút người tiêu dùng tìm kiếm chất lượng.
- Plant-based: Ngành công nghiệp thực phẩm mở rộng từ thịt giả đến thực phẩm chay từ rau, đậu, quả hạch và hạt.
- Health Conscious Food: Các doanh nghiệp thực phẩm cung cấp các lựa chọn bổ dưỡng để đáp ứng nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng.
- Personalization, Customization: Các doanh nghiệp điều chỉnh để phù hợp với sở thích riêng của khách hàng.
- Authentic Cuisines, Bold Colours: Người tiêu dùng khám phá hương vị mới và các món ăn đại diện cho các nền văn hóa.
- Social Media: Các doanh nghiệp tận dụng mạng xã hội như một công cụ tiếp thị mạnh mẽ.
- British Fusion Food: Ẩm thực kết hợp của Anh mang lại sự kết hợp độc đáo giữa các ảnh hưởng ẩm thực và hương vị truyền thống của Anh.

Ngày nay, người tiêu dùng đang tìm kiếm sự chân thực mà không cần tốn nhiều tiền, với xu hướng “Dupe” từ thị trường chăm sóc cá nhân sang ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. 

Các thương hiệu tạo ra các sản phẩm cao cấp giá rẻ, thu hút người tiêu dùng tìm kiếm chất lượng. 

Xu hướng Marketing thực phẩm này sẽ tiếp tục phát triển vào năm 2024 do tác động tài chính của cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Lưu ý rằng sản phẩm “Dupe” cung cấp lựa chọn cho người tiêu dùng không đủ khả năng mua sản phẩm cao cấp, mà không vi phạm pháp luật về bản quyền thương hiệu hoặc bằng sáng chế.

Lược dịch từ bài viết của Eat Marketing.


Xu hướng doanh nghiệp nhỏ - Xu hướng Marketing dành cho doanh nghiệp nhỏ năm 2024

Gần đây, các doanh nghiệp nhỏ đã thay đổi chiến lược tiếp thị để theo kịp công nghệ mới. 

Dưới đây là 7 xu hướng tiếp thị mà các doanh nghiệp nhỏ đang tập trung trong năm mới:

- Generative AI-based Marketing: Tiếp thị dựa trên AI sáng tạo.
- “Minimalist” Marketing Campaign: Chiến dịch tiếp thị “tối giản”.
- Personalized, Interactive Content: Nội dung tương tác, được cá nhân hóa.
- Integration: Tích hợp các nỗ lực tiếp thị trực tuyến và ngoại tuyến.
- Social Listening: Lắng nghe xã hội.
- Animation Marketing: Tiếp thị hoạt hình.
- Native Advertising: Quảng cáo gốc.

Trong đó, Native Advertising (Quảng cáo gốc) hay nội dung tài trợ và thương hiệu, là hình thức quảng cáo trả phí theo định dạng nội dung gần vị trí quảng cáo, thể hiện qua bài đăng, hình ảnh, Video, bài viết hoặc nội dung xã luận.

Một chiến lược tiếp thị nhúng quảng cáo vào nội dung Native Advertising, đang được các doanh nghiệp nhỏ ưu tiên để tăng tương tác và kết nối với khán giả qua trải nghiệm người dùng mượt mà.

Lược dịch từ bài viết của US Chamber.


Xu hướng Marketing - 4 xu hướng Marketing nổi bật vào năm 2024

Dưới đây là 4 xu hướng Marketing nổi bật vào năm 2024:

- Personalized Marketing: Tiếp thị được cá nhân hóa.
- “Edutainment” Content: Nội dung “Giáo dục giải trí”.
- Shopping on Social Media: Mua sắm trên mạng xã hội.
- Authentic Connections: Kết nối đích thực.

Nội dung giáo dục giải trí, hay ‘Edutainment’, là một xu hướng mới trong tiếp thị nội dung, tập trung vào việc giải trí khán giả thay vì chỉ giáo dục họ. 

Đây là chiến lược lý tưởng cho các thương hiệu muốn thu hút và tạo sự gắn kết với người tiêu dùng qua nội dung vui nhộn và sáng tạo, đồng thời, cải thiện nhận thức về thương hiệu. 

Sử dụng các yếu tố tiếp thị như kể chuyện, hài hước và bất ngờ, “Edutainment” khơi dậy sự tò mò và thu hút người mua tiềm năng, phục vụ nội dung theo sở thích và khoảng chú ý ngày càng ngắn hơn của họ.

Lược dịch từ bài viết của Asen Marketing.